您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 三黄鸡炖蘑菇的做法,三黄鸡炖蘑菇怎么做,三黄鸡炖蘑菇怎么做好吃,三黄鸡炖蘑菇汤,三黄鸡炖蘑菇的做法窍门,三黄鸡炖蘑菇好吃吗
1.三黄鸡切块，清洗干净，锅内加冷水、料酒、花椒后，将鸡块焯水。
2.焯水以后，清洗干净浮沫。
3.蘑菇洗净备用。
4.葱、姜、大料准备好。
5.锅内放油烧热，倒入葱、姜、大料。
6.倒入鸡块翻炒一会。
7.倒入蚝油，生抽。
8.炒匀。
9.倒入适量开水，炖30分钟。
10.放盐调味。
11.放粉皮。
12.放蘑菇。
13.一起炖10分钟关火。
14.成品，撒香菜。
15.咸香美味，下饭好吃。
